山の田らーめん@京橋からの道すがら
12月になる前くらいかなぁ、大分前の話です。
このお店のオープン直後に寄れた。
普通のベーシックならーめんが300円ってオープンセール。
もう、終わってますので悪しからず。
といいながら、開店セールをしてるのをみてからひと月近くアップせぬままほったらかしにしてました。
なんでか?っていうと、
インスピレーションが湧いてこなかったからなのですねん。
そこそこ、ホントに普通のお店でした。
こだわりがどのくらいあるんだろうかしらん?
にんにくをたらふく入れられるようなカンジではありましたけれど、
そして、全ては手作り!的な題目を掲げておられましたけれども、
どうにもしっくりとはこなかったのです。
らーめんを単なる飲食業と考えるなかれ!だ。
ともあれ、らーめん屋さんが潰れた跡地にはらーめん屋さんができる率はかなり高いので、
そういう移り変わりの楽しさはあるのだけれどもね。
パンチ力の弱いらーめんでしたな。
そろそろ、遠出でもして食べに行かなきゃ行けないかも知れないなぁ。
今のところ、行きたいなぁと思っているらーめん屋さんは、
並んでまで食べる?弥七。
夜9時から開店て!朱月。
の、2店ですねん。
いってみようかな。
ハーブが無くても気軽に素敵なフレーバー!ガーリックフレーバーエキストラバージンオリーブオイル
- 2010.12.29 Wednesday
- らーめん
- 10:46
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- by 白井宏幸